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【職種研究】農業の仕事内容|「儲からない」は嘘?スマート農業と法人の働き方

2026年1月15日
更新: 2026年1月15日
Cheese Editorial Team
6分で読めます
【職種研究】農業の仕事内容|「儲からない」は嘘?スマート農業と法人の働き方

はじめに

日本の食料自給率を支える農業。 高齢化により農家が減っている一方で、若い世代の「新規就農者」は一定数増え続けています。

昔ながらの「きつい・儲からない」イメージから、ドローンやAIを活用した**「スマート農業」へ。 そして、個人の畑仕事から、会社として組織的に運営する「農業法人」**へ。 農業の形は大きく変わっています。

この記事では、個人農家と農業法人の働き方の違い、就農するためのステップ、そして気になる年収の実態について解説します。

目次

  1. 農業の仕事内容:野菜・果物・畜産
  2. 主な就職先:「農家」か「法人」か
  3. 農業の「やりがい」と「自然相手の厳しさ」
  4. 「スマート農業」で変わる現場
  5. 求められるスキル:観察力と経営感覚
  6. 就農へのステップと支援制度
  7. 志望動機の書き方と構成例
  8. よくある質問(FAQ)

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1. 農業の仕事内容:野菜・果物・畜産

一口に農業と言っても、扱うものによって生活リズムが全く違います。

  • 耕種農業(野菜・米):露地栽培やハウス栽培。天候に左右されやすい。収穫期は超多忙だが、冬は休める(農閑期)場合も。
  • 果樹農業(果物):桃、ぶどう、みかんなど。剪定(枝切り)などの職人技術が必要。
  • 畜産農業(牛・豚・鶏):生き物を扱うため、365日休みなしの世話が必要。自動給餌機などの機械化が進んでいる。

2. 主な就職先:「農家」か「法人」か

いきなり畑を買って独立するのはハードルが高いです。まずは以下のどちらかで経験を積むのが一般的です。

2-1. 農業法人(会社)に就職する

株式会社として大規模に農業を行っている会社に「正社員」として就職します。

  • メリット:月給制で安定している。社会保険完備。休みが決まっている。
  • デメリット:あくまでサラリーマンなので、自分の好きな作物は作れない。

2-2. 個人農家で研修する

親方農家のもとで、住み込みや通いで弟子入りします。

  • メリット:独立のための技術やノウハウを直接盗める。
  • デメリット:給料は低いことが多い。師匠との相性が全て。

3. 農業の「やりがい」と「自然相手の厳しさ」

3-1. やりがい・魅力

  • 生命を育てる喜び
    • 手をかけた分だけ、作物は応えてくれます。収穫の喜びは何物にも代えがたいです。
  • 人間らしい生活
    • 太陽の下で体を動かし、美味しい空気を吸う。ストレスフリーな環境を求めて移住する人も多いです。

3-2. 厳しさ・のリアル

  • 天候リスク
    • 台風や異常気象で作物が全滅すれば、年収がゼロになるリスクがあります(保険はありますが)。
  • 肉体労働
    • 夏場のハウス内は40度を超えます。腰への負担も大きく、体が資本です。

4. 「スマート農業」で変わる現場

「きつい」農業を、テクノロジーが変えています。

  • ドローン:農薬散布や生育状況の監視を空から行う。
  • 自動運転トラクター:GPSで無人で畑を耕す。
  • 環境制御システム:スマホでハウス内の温度や水やりを管理する。

これからの農業には、トラクターの運転技術だけでなく、IT機器を使いこなすスキルが求められます。


5. 求められるスキル:観察力と経営感覚

  1. 観察力
    • 作物の葉の色、土の乾き具合など、日々の小さな変化に気づき、対処する力。
  2. 経営感覚(ビジネス視点)
    • ただ作るだけでは儲かりません。「どうパッケージして、いくらで、誰に売るか(6次産業化)」を考えるマーケティング能力。
  3. コミュニケーション力
    • 田舎暮らしには、地域住民との付き合いが不可欠です。消防団や地域の清掃活動に参加し、信頼関係を築く力。

6. 就農へのステップと支援制度

国は若手の就農を強力に支援しています。

  1. 情報収集:「新・農業人フェア」などのイベントに参加する。
  2. 体験・見学:数日間の農業体験やインターンシップに行く。
  3. 研修(就農準備資金):農業大学校や先進農家で研修を受ける際、年間最大150万円が給付される制度があります。
  4. 就農(経営開始資金):独立して就農した後も、経営が安定するまで最大150万円×3年間の給付があります。

7. 志望動機の書き方と構成例

例文:農業法人(野菜生産)志望

「IT×農業で、日本の『食』を持続可能な産業にしたい」

私は、農業の効率化と高付加価値化に取り組み、若い世代が憧れるような農業ビジネスモデルを作りたいと考え、貴社を志望します。

祖父母が兼業農家をしており、美味しい野菜を作る喜びを知る一方で、後継者不足で田畑が荒れていく現状に心を痛めていました。

貴社は大規模な植物工場を運営し、データに基づいた安定生産と、自社ブランドのEC販売に成功している点に将来性を感じています。 私の強みである「データ分析力」と体力を活かし、スマート農業の実践によって生産性を向上させ、日本の農業の発展に貢献したいです。

ポイント:

  • 農業への想い(原体験)
  • なぜその法人かのビジネス的視点
  • 将来のビジョン(課題解決)

8. よくある質問(FAQ)

Q1. 文系・非農家でもなれますか?

A. 大丈夫です。 今の新規就農者の8割は非農家出身(サラリーマン家庭)です。学部も関係ありません。やる気と体力があれば学べます。

Q2. 独立して年収どれくらい稼げますか?

A. ピンキリですが、1000万超えも夢ではありません。 成功している農家(イチゴ、トマトなどの施設園芸やブランド農家)は、サラリーマンより遥かに稼いでいます。平均的には300〜400万円程度です。

Q3. 田舎暮らしに馴染めますか?

A. そこが一番のハードルかもしれません。 閉鎖的な人間関係に悩む人もいます。移住する際は、自治体のサポート体制や、先輩移住者の有無を確認しましょう。

Q4. 休みは取れますか?

A. 法人就職なら取れます。 週休2日を取り入れている農業法人が増えています。個人農家の場合は、繁忙期は休みなし、冬場は長期休暇、といったメリハリのある生活になります。


まとめ

農業は、人間が生きていく上で最も根源的で、クリエイティブな仕事です。

「食」を作る責任は重いですが、自分の作った野菜を「美味しい」と食べてもらえる喜びは格別です。 自然と共に生き、ビジネスとして農業を成功させる、次世代のファーマーを目指してみてはいかがでしょうか。


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